商品詳情
• 以太平舊名「鳥榕頭」為文化起點,轉譯地方記憶為蝴蝶酥禮盒 • 建立「一景一味」系統,三景對應三種口味、色彩與插畫鐵盒 • 核心產品為五日工法手工蝴蝶酥,展現高難度烘焙工藝 • 包裝以「不被丟棄」為永續策略,設計可長期使用的三層抽屜禮盒 • 在地設計創作者與深耕太平近十年的伴手禮職人共同完成 《設計概念》 蝶舞鳥榕頭[太平三景]是一款結合地方文化轉譯、手工烘焙工藝與永續包裝思維的蝴蝶酥禮盒作品。作品以台中太平的歷史舊名「鳥榕頭」為文化起點,透過角色設定、風景敘事與味覺設計,將地方記憶轉化為一份可品嚐、可收藏、長久使用的在地創作。 「鳥榕頭」是太平的舊名,也是作品中的吉祥物角色之一。「小蝶」則是飛舞於其中的蝴蝶酥本體。 兩個好朋友一同走過太平的代表風景,把土地的樣貌與故事轉化為味覺、視覺與觸感的層次體驗,使點心不只是被食用,而成為承載地方記憶的媒介。 《風景 × 味覺轉譯》 作品以「太平三景」為核心,建立清楚的一景一味系統,將自然、人文與歷史景觀轉譯為三種口味與色彩: 楓香林榭步道|檸檬蝴蝶酥|黃色系 位於太平山區的楓香林榭步道,林蔭成蔭、步道平緩,四季景色變化迷人。以清新明亮的檸檬風味與黃色系,象徵楓葉由綠轉黃的美景。 百年大樟樹|抹茶蝴蝶酥|綠色系 擁有約四百年樹齡的百年大樟樹,是太平重要的自然地標。以沉穩厚實的抹茶風味與綠色系,回應老樹茂密的綠葉。 古農莊文物館|巧克力蝴蝶酥|棕色系 保存完善的傳統三合院古厝,承載早期農村生活記憶。以溫潤濃厚的巧克力風味與棕色系,呼應古農莊木質文物與歷史氛圍。 每一景色對應一款口味、一個插畫圓鐵盒與一張景點插畫明信片,建立完整且一致的敘事系統。 《蝴蝶酥工藝說明》 蝴蝶酥是本作品最耗時、也最具挑戰性的核心產品。從麵糰開始,製作歷程長達五日,每一層酥皮皆需手工反覆摺疊、靜置鬆弛。低溫慢烤、反覆測試,只為確保層次完整、口感酥而不散。蝴蝶酥看似輕巧,入口酥脆,實則是一層層耐心堆疊而成的成果。每一口的酥、脆、香,都展現「不心急、不妥協」的職人工藝精神。